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牛肉の照り焼き レシピ・作り方
「牛肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
800円
4.38(8)
牛もも肉の照り焼きのレシピです。いつもより豪華に牛肉を使った照り焼きはいかがでしょうか。ごはんが進む甘辛い味付けで、丼にしても絶品ですよ。夕飯のおかずにはもちろん、味がしっかりしているのでおつまみにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
牛もも肉は一口大の削ぎ切りにしておきます。
- 0:101.フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、牛もも肉を焼きます。
- 0:192.全体に焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を入れます。
- 0:103.調味料が絡み、照りが出てきたら火から下ろします。
- 0:064.器に盛り付けて、白いりごまを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1303kcal
- 炭水化物：
- 40.7g
- 脂質：
- 74.7g
- 塩分量：
- 5.7g
- タンパク質：
- 82.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
