ボンレスハムとパプリカのマスタード和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ボンレスハムは5mm幅に切ります。
3. 2 赤パプリカは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
4. 3 黄パプリカは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
5. 4 耐熱ボウルに2と3を入れてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
6. 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1と4を加え、全体に味がなじむように和えます。
7. 6 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。