レンコンひとつで簡単オイマヨ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
2. 1 レンコンは乱切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
3. 2 フライパンを中火で熱しごま油をひき1を入れ炒めます。
4. 3 レンコンが透き通ってきたら(A)を入れ中火で炒めます。
5. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。