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大量もやしでかさ増し ひき肉カレー　レシピ・作り方

「大量もやしでかさ増し ひき肉カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.58
(16)

もやしたっぷりのひき肉カレーのご紹介です。大量に入れたもやしとひき肉だけですが、シャキシャキしたもやしの食感とひき肉の旨味がアクセントになっています。簡単に作れるいつもと違うカレーをぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に豚ひき肉を入れて中火で炒め、色が変わってきたらもやしを加えてさらに炒めます。
  2. 2 もやしに油がなじんだら水を加えて、中火でひと煮立ちさせます。
  3. 3 (A)を加え、よくかき混ぜながら中火で熱し、カレールーが溶けたら火から下ろします。
  4. 4 お皿にごはんをよそい、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

カレールーはお好みのものをお使いください。 豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
16人の平均満足度
たべれぽの写真
minmin.
minmin.
2019.1.4
簡単で短時間で出来るので楽ちん美味しいです◎人参、ピーマンもプラス♪もう何度も作ってます！甘口選んで子供にも分けてます☆
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
YouMe
YouMe
2018.4.26
余っていた玉ねぎも入れてみました！すぐ火が通るので早くできていいですね
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2023.8.27
簡単すぎる。包丁いらず。煮込み時間もいらない。普通のカレーよりさっぱりしてるのでヘルシー
たべれぽの写真
やまちゃん
やまちゃん
2022.7.21
もやしはルーを入れる段階で入れてもいい気がする。シャキシャキ食感を残したいな～。 味は美味しかったです。
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2019.10.9
包丁使わないし火の通りが遅い食材も入ってないのでめっちゃ楽に早くできました！！ おいしかったです😋
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ひな
ひな
焼肉のタレに代用出来るものはありますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用している焼肉のタレは隠し味となっているため、他の調味料での代用は難しいです。美味しくお作りいただくためのポイントとなりますので、焼肉のタレはご用意して作ってみてください。お気に入りの一品になりますように。

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