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金柑とホタテのカルパッチョ レシピ・作り方
「金柑とホタテのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
金柑とホタテのカルパッチョのご紹介です。生のまま、そのまま食べてもおいしい金柑を、ホタテの刺身と共にカルパッチョに仕上げました。金柑の風味と酸味が甘いホタテの刺し身ととてもよく合います。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備金柑はヘタを取り除いておきます。
- 1金柑は薄い輪切りにし種を取り除きます。
- 2ホタテは薄切りにします。
- 3(A)をボウルに入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4皿にベビーリーフ、1、2を盛り付けて3をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。①を混ぜ合わせる際は、分離してしまわないよう、しっかりと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
