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キャベツとささみの梅マヨ和え レシピ・作り方

キャベツとささみの梅マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.45(19)
キャベツとささみの梅マヨ和えのご紹介です。梅肉の酸味とマヨネーズのまろやかな味わいがよく合い、さっぱりと食べられます。ごはんのおかずにはもちろん、パンと合わせてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  • 1キャベツは芯を取り除き、千切りにします。
  • 2耐熱ボウルに鶏ささみと(A)を入れて、ふんわりラップをかけ、鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  • 3別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  • 41と2を入れ、全体に味なじむように和えます。
  • 5お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみは、鶏むね肉などお好みの部位でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。