ミュートを解除

コーンフレーク衣のザクザク鯵フライ　レシピ・作り方

「コーンフレーク衣のザクザク鯵フライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
アジフライは定食屋さんなどでも定番のメニューですが、衣にコーンフレークを使ったこちらのレシピはいかがですか。ザクザクとした食感がとてもクセになりますよ。ハーブソルトの香りも口の中に広がり、新感覚のアジフライです。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1コーンフレークを保存袋に入れ、めん棒で叩いて細かくします。
  • 2アジの両面にハーブソルトをふります。
  • 3薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、1をまんべんなく付けます。
  • 4フライパンの底から1cmほど揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を火が通り、両面きつね色になるまで5分ほど揚げます。
  • 5キャベツを盛ったお皿に盛り、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

アジに下味が付いていますが、お好みでソースやケチャップ、マヨネーズなどを付けてお召し上がりください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
745kcal
炭水化物：
58.3g
脂質：
40.3g
塩分量：
3.9g
タンパク質：
34.9g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ