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オレンジピールがアクセント爽やかラングドシャ レシピ・作り方

オレンジピールがアクセント爽やかラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.32(8)
サクッとしておいしいラングドシャに、風味のいいオレンジピールを細かく刻み混ぜ込んで焼き上げました。少ない材料でとても簡単にできますよ。普段のおやつにも、おもてなしの一品にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料20枚分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱をしておきます。
  • 1オレンジピールはみじん切りにします。
  • 2ボウルに無塩バターと粉糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
  • 3卵白を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 4なめらかになったら薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたら、1を加え混ぜ合わせます。
  • 54をクッキングシートを敷いた天板に、直径5cm程の大きさに置いていきます。
  • 6170℃のオーブンで薄く焼き色が付くまで10分程焼き、粗熱を取ったら皿に盛り付けチャービルを飾り出来上がりです。

コツ・ポイント

卵白はしっかりと立てず混ぜ合わせるだけで大丈夫です。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
8人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    こちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。