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キャベツとにんじんのみそ汁 レシピ・作り方
「キャベツとにんじんのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとにんじんのおいしさを存分に感じられる、おみそ汁のレシピです。お手軽な食材で作りやすいですね。お出汁が食材に染みこんで、ほっとするおいしさです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。
- 2 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、1、顆粒和風だしを入れて中火で5分ほど煮ます。
- 3 にんじんがやわらかくなったら弱火にし、みそを溶き入れ、火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
みそは沸騰させた状態で入れると風味が飛んでしまいますので、必ず弱火にして沸騰がおさまってから入れてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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