レンジで簡単 ズッキーニのカレーマヨマカロニサラダ レシピ・作り方
「レンジで簡単 ズッキーニのカレーマヨマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニのマカロニサラダのご紹介です。食感が楽しいズッキーニにカレーマヨネーズソースが絡み、やみつきになる一品に仕上げました。マカロニは電子レンジで加熱することで、加熱調理なしでお手軽にお作りいただけます。お酒のおつまみにもぴったりですよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ズッキーニ (100g) 1/2本
- ロースハム (計40g) 4枚
- マカロニ 30g
- 水 150ml
- 塩 (マカロニ用) ひとつまみ
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)カレー粉 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
作り方
- 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1. ズッキーニは薄い半月切りにします。
- 2. ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルにマカロニ、塩、水を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 4. 水気がなくなりマカロニに火が通ったら、1、2、(A)を加え、全体になじむまで混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
カレー粉の分量はお好みで調整してください。 今回は4分ゆでのマカロニを使用しました。 ご使用の電子レンジによって、水分が残ってしまうことがありますので、しっかりと水気を切ってから調味料を加えてください。
たべれぽ
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