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大根とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

「大根とじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
3.83(22)
じゃがいもと大根のシンプルな煮物のレシピの紹介です。ほくほくのじゃがいもと大根を素朴な味付けで仕上げました。さっぱりと飽きの来ないおかずですよ。今日の晩ごはんの一品に、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    大根は皮をむいておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。

  • 0:17
    1.じゃがいも、大根は一口大に切ります。
  • 0:12
    2.鍋に1と水を入れて強火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分程加熱します。
  • 0:22
    3.大根がやわらかくなったら(A)を加えて、蓋をして弱火で10分程煮込み、火から下ろします。
  • 0:05
    4.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お好みでしょうゆの量を調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
258kcal
炭水化物:
66.8g
脂質:
0g
塩分量:
3.8g
タンパク質:
6.4g

たべれぽ

レシピ満足度
3.83
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。