ネギ塩だれの作り方 レシピ・作り方
「ネギ塩だれの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎをたっぷり使った、ネギ塩だれのご紹介です。万能なネギ塩だれなので、お肉にはもちろん魚介にも合いますよ。チャーハンや炒め物の味付けとしても使うことができますので、便利な一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(130g分)
作り方
- 準備. 生姜の皮はむいておきます。長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ニンニク、生姜はすりおろします。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに1、2、調味料の材料を加えてよく混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで長ねぎが透き通るまで1分程加熱します。
- 4. 粗熱を取って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
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