ネギ塩だれの作り方 レシピ・作り方

「ネギ塩だれの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎをたっぷり使ったネギ塩だれのご紹介です。万能なネギ塩だれなので、肉にはもちろん魚介にも合いますよ。また、チャーハンの調味料にもなりますので、一品あるだけで重宝しますよ。ささっと作れて簡単なのでぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(130g)

  • 長ねぎ 1本
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 調味料
  • ごま油 大さじ3
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 生姜の皮は剥いておきます。長ねぎは根元と青いところは切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ニンニク、生姜はそれぞれすりおろします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2、調味料の材料を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程、長ねぎが透き通るまで加熱します。
  5. 4. 粗熱を取り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱時間は目安とし様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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