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しろ菜とミョウガのおひたし レシピ・作り方
「しろ菜とミョウガのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
今晩のお食事に、しろ菜とミョウガのおひたしはいかがでしょうか。やわらかく甘味のあるしろ菜と、香りの良いミョウガのおひたしは、ごはんのおかずにぴったりですよ。電子レンジで手軽に調理できるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しろ菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2ミョウガは千切りにします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、しろ菜がしんなりするまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 4別の耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
- 53に4を入れ、味がなじむまで和えます。
- 6器に盛り付け、かつお節をかけ完成です。
コツ・ポイント
しろ菜を電子レンジで加熱した後、水分が多く出た場合は、軽く水気を切ってから材料を入れて和えてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
