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簡単おつまみ おかか塩キャベツ　レシピ・作り方

「簡単おつまみ おかか塩キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.53
(39)

お手軽にキャベツのおつまみを作ってみませんか？キャベツの歯応えに、ごま油とかつお節の風味がよく合います。お酒のおつまみはもちろん、副菜の一品として便利です。簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 1を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。
  4. 4 器に3を盛り付け、かつお節を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 混ぜ合わせた後、お好みで時間を置くと、キャベツに味が染みこみ、味わい深く仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
39人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツの食感を楽しむために、生のパリッシャキッ感を活かす方法と、レンチンでやわらかく仕上げる2通りの作り方があります。鶏ガラスープの素とかつお節で旨みを引き出し、お好みですりおろしニンニクや黒胡椒をプラスすると味に深みが出ます。白ごまや炒りごまをパラッとかけるアレンジも好評。お酒のつまみや餃子の付け合わせにぴったりで、あっという間になくなってしまう美味しさです。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.10.29
キャベツはレンチン1分…で、 味が馴染むまで待たなくても 和えてすぐに食べれます♡ 好みですりおろしニンニク小1/2 炒りごまもパラッとかけました。 簡単！パリッシャキッ食感♪ 美味しくてすぐになくなりました❤︎
14人のユーザーが参考になった
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Lisa.
Lisa.
2021.3.17
倍量で作り置き。味が薄くなってしまいそうなので、レンチンして水気を切ってから味付け。美味しいです！
6人のユーザーが参考になった
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misaki
misaki
2020.8.13
黒胡椒も入れました。 たくさん食べれちゃいます！
4人のユーザーが参考になった
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🌙
🌙
2023.4.27
キャベツは軽くレンチンして、えのきも入れてみました！ とっても簡単なのに美味しすぎる！！！あっという間になくなっちゃいました
2人のユーザーが参考になった
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あ
あ
2023.1.12
味付け濃いめで美味しかったです。夫にも好評でした
1人のユーザーが参考になった
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おもちやさん
おもちやさん
2021.9.7
ちょっと濃い味にして作りました お酒のつまみにも良い感じでした
1人のユーザーが参考になった
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あきみ
あきみ
2018.11.7
生のキャベツが嫌でレンチンしてから和えました。美味しかったです(*^O^*)
1人のユーザーが参考になった
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(ง ˙˙)ง ゛
(ง ˙˙)ง ゛
2025.6.28
やわらかキャベツが好きなのでレンチンしました。 お酒にとっても合いそう！ 今度は飲めるときに！🍶´-
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てばさき
てばさき
2025.2.19
キャベツ４分の1をラップにそのまま包んでレンチン３分。私好みのしなしなキャベツに！かつお節の代わりに白胡麻で代用しました。パクパクっと無くなっちゃう、美味しい一品になりました！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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