しめじと玉ねぎのポン酢さっぱり和え レシピ・作り方
「しめじと玉ねぎのポン酢さっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒の風味が効いた和えものです。さわやかでピリッと辛いゆず胡椒の風味が効いていて、さっぱりといただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- しめじ 100g
- 玉ねぎ 30g
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/3
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分加熱します。
- 3. 温かいうちに(A)を入れて和えます。
- 4. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.2
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