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しめじと玉ねぎのポン酢さっぱり和え　レシピ・作り方

「しめじと玉ねぎのポン酢さっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.20
(215)

ゆず胡椒の風味が効いた和えものです。さわやかでピリッと辛いゆず胡椒の風味が効いていて、さっぱりといただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分加熱します。
  3. 3 温かいうちに(A)を入れて和えます。
  4. 4 全体に味がなじんだらお皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
215人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

志帆ママ
志帆ママ
柚子胡椒は無しでも良いでしょうか⁉️
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、柚子胡椒を省いてお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。柚子胡椒のピリッとしたさわやかな風味がアクセントとなりますので、ご用意のある際はお試しいただけますと幸いです。
ちゃむちゃ
ちゃむちゃ
500wの場合はどのくらいの時間温めますか？
kurashiru
kurashiru
電子レンジの加熱時間は500Wの場合、3分36秒程度になります。こちらは目安となっておりますので、様子を見ながら調整してみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
あたど 母
あたど 母
柚子胡椒以外だと何を入れたらいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
ゆず胡椒の代わりに、七味や少量のわさびを加えてもおいしく仕上がりますので、お好みで選択してくださいね。ゆず胡椒を加えることで、ピリッとした辛味だけでなくゆずのさわやかな風味がとてもおいしいですよ。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしくできますように。

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