生わかめとトマトの甘酢和え レシピ・作り方

「生わかめとトマトの甘酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生わかめとトマトの甘酢和えはいかがでしょうか。 コリコリとした食感の生わかめと甘酸っぱいトマトがさっぱりいただけます。 とっても簡単なので、あと一品ほしいというときにとても便利です。 ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • わかめ (生) 100g
  • トマト (150g) 1個
  • ①砂糖 大さじ1.5
  • ①酢 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ

作り方

  1. 準備. 生わかめは、加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっと茹でておきます。  トマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. わかめは長さ3cm程に切ります。
  3. 2. トマトは2cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜます。1と2を入れて、さらに混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。

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