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生わかめとトマトの甘酢和え レシピ・作り方
「生わかめとトマトの甘酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生わかめとトマトの甘酢和えはいかがでしょうか。 コリコリとした食感の生わかめと甘酸っぱいトマトがさっぱりいただけます。 とっても簡単なので、あと一品ほしいというときにとても便利です。 ぜひ、お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 生わかめは、加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっと茹でておきます。 トマトのヘタは取り除いておきます。
- 1 わかめは長さ3cm程に切ります。
- 2 トマトは2cm角に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜます。1と2を入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
☆ふー☆
わかめは生じゃなきゃダメですか?
kurashiru
食感は変わりますが、生わかめの代わりに乾燥わかめを戻してから使用してもお作りいただけます。その際は乾燥の状態で8~10gを目安に用意し、パッケージの表記を参考に水で戻してからご使用くださいね。おいしく仕上がりますように。
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