卵とまいたけのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

「卵とまいたけのマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

半熟の卵とまいたけの相性抜群な、マヨネーズ炒めのレシピです。マヨネーズのコクでとてもおいしく仕上がりますよ。材料もシンプルで、簡単あっという間に作ることができます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、一口大に割きます。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、マヨネーズを入れて1を炒めます。
  3. 3. しんなりしたらまいたけを端に寄せ、中火のまま溶き卵を入れて炒め、半熟状に火が通ったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は塩こしょうの量を、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.2

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