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小松菜と生湯葉の梅しょうゆ和え　レシピ・作り方

「小松菜と生湯葉の梅しょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.19
(6)

生湯葉を使った和え物のご紹介です。生湯葉はそのままお刺身としていただくのがおなじみですが、和え物にしてもおいしいですよ。まろやかな食感の湯葉としゃきしゃきの小松菜を合わせて、梅の酸味がアクセントになった一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 お湯を沸かした鍋に塩を入れ、小松菜を根元から入れ2分程小松菜がしんなりするまでゆでます。
  2. 2 流水で冷やして水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、湯葉を入れて和えます。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 小松菜の他、ほうれん草やインゲンなどお好みの野菜でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
6人の平均満足度
たべれぽの写真
(ง ˙˙)ง ゛
(ง ˙˙)ง ゛
2025.7.24
梅入れたかった〜 でもなくても美味しかったです
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.11.13
梅いい味出しております♡ 体にも良いしリピ決定！ 上品なお味！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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