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小松菜と生湯葉の梅しょうゆ和え レシピ・作り方
「小松菜と生湯葉の梅しょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.30(7)
生湯葉を使った和え物のご紹介です。生湯葉はそのままお刺身としていただくのがおなじみですが、和え物にしてもおいしいですよ。まろやかな食感の湯葉としゃきしゃきの小松菜を合わせて、梅の酸味がアクセントになった一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1お湯を沸かした鍋に塩を入れ、小松菜を根元から入れ2分程小松菜がしんなりするまでゆでます。
- 2流水で冷やして水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、湯葉を入れて和えます。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
小松菜の他、ほうれん草やインゲンなどお好みの野菜でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
