白菜ともやしの中華風スープ レシピ・作り方
「白菜ともやしの中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜ともやしの中華風スープのご紹介です。やわらかく煮こんだ白菜と歯ごたえの残るもやしをスープにしました。ベーコンのコクが加わりおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 白菜 100g
- もやし 50g
- 薄切りハーフベーコン 50g
- 水 400ml
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう 少々
手順
- 1. 白菜は1cm幅に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 鍋に水、1、2を入れ、蓋をして白菜がやわらかくなるまで中火で5分ほど加熱します。
- 4. もやし、(A)を入れて中火で加熱します。もやしに火が通ったら火から下ろし、器によそいできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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