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白菜ともやしの中華風スープ　レシピ・作り方

「白菜ともやしの中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.22(68)
白菜ともやしの中華風スープのご紹介です。やわらかく煮こんだ白菜と歯ごたえの残るもやしをスープにしました。ベーコンのコクが加わりおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:05
    1.白菜は1cm幅に切ります。
  • 0:04
    2.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 0:18
    3.鍋に水、1、2を入れ、蓋をして白菜がやわらかくなるまで中火で5分ほど加熱します。
  • 0:24
    4.もやし、(A)を入れて中火で加熱します。もやしに火が通ったら火から下ろし、器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
68人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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