簡単おつまみ 長ねぎのピリ辛ポン酢焼き レシピ・作り方

「簡単おつまみ 長ねぎのピリ辛ポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単おつまみ、長ねぎのピリ辛ポン酢焼きのご紹介です。じゅわっと甘味が増した長ねぎの旨味に、豆板醤の辛味が効いたポン酢とよく合います。お酒のおつまみにぴったりな一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、火が通るまで3分程焼きます。
  3. 3. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で焼き、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、転がしながら仕上げてください。 辛味が苦手な方は、豆板醤の分量をお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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