茶こしを使った だしの取り方 レシピ・作り方

「茶こしを使った だしの取り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.85
(6)

茶こしを使っただしの取り方のご紹介です。1人分のお味噌汁や親子丼など、少量のだしが必要な時に、手軽にだしが取れますよ。食事の準備が全部整った後に、やっぱり汁物が欲しい時などにも、便利です。ぜひ試してみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルの上に茶こしを置き、かつお節を入れます。
  2. 2 沸騰したお湯を注ぎ入れたら、完成です。

コツ・ポイント

今回かつお節は、小分けパックになっている、削り節を使用していますが、花がつおでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.85
6人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーfc9d96
ユーザーfc9d96
2021.10.7
勉強になります!!簡単でした。
4人のユーザーが参考になった
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wolf
wolf
2022.7.25
すごくいい!美味しい!!!