ミュートを解除
おせんべいでカリカリ 鶏手羽中の塩焼き レシピ・作り方
「おせんべいでカリカリ 鶏手羽中の塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.65(5)
おせんべいでカリカリ、鶏手羽中の塩焼きはいかがですか。柿の種を衣にして、鶏手羽中を焼くとカリカリとした食感で、とても香ばしくておいしいですよ。簡単に作れておつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:061.柿の種はジッパー付き保存袋に入れ、麺棒でたたき、粗くくだきます。
- 0:202.ボウルに鶏手羽中、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 0:043.バットに1を入れ、2をまんべんなくまぶしつけます。
- 0:114.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ、10分程両面を焼きます。
- 0:055.鶏手羽中の中まで火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付けパセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
今回は鶏手羽中を使用していますが、鶏手羽先でも代用していただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1396kcal
- 炭水化物：
- 64g
- 脂質：
- 87.6g
- 塩分量：
- 3.5g
- タンパク質：
- 83.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
