コーンフレークで作るザクザクドーナツ レシピ・作り方

「コーンフレークで作るザクザクドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーンフレークを使用したザクザクドーナツのレシピのご紹介です。絹ごし豆腐を使用することでふわふわな生地に仕上がりますが、コーンフレークのザクザク感と組み合わさることで、クセになる食感になりますよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • コーンフレーク (ココア) 70g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ①ココアパウダー 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルに絹ごし豆腐、卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2. 1にホットケーキミックス、コーンフレークを入れ、さらによく混ぜ合わせます。
  3. 3. 別のボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 鍋の底から5cmの高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱したら、2をスプーンで丸く成形して入れて、中に火が通るまで7分程揚げます。
  5. 5. 油をよく切り、全体に3をまぶします。器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回コーンフレークはココア味を使用していますが、プレーン味などお好みのもので代用しても美味しく作れます。

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