レンジで5分 白菜とツナのとろとろ卵とじ丼 レシピ・作り方

「レンジで5分 白菜とツナのとろとろ卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる白菜とツナの卵とじ丼のご紹介です。火を使わずにささっと作れますので忙しい時におすすめの丼です。みずみずしい白菜にツナ水煮の旨味が合わさり、とろとろの卵とごはんによく合います。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 白菜 (200g) 1/6個
  • ツナ水煮 (正味量) 40g
  • ①水 大さじ4
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
  • ①すりおろし生姜 小さじ2
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分

作り方

  1. 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、ツナ水煮、①を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
  4. 3. 溶き卵を流し入れ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、半熟状態で取り出します。
  5. 4. 器にごはんを盛り、3を汁ごとのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナ水煮はツナ油漬でも代用できます。溶き卵の加熱時間はお好みで調整してください。お好みで仕上げに一味唐辛子をかけると味にアクセントがでます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

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