レンジで5分 白菜とツナのとろとろ卵とじ丼 レシピ・作り方
「レンジで5分 白菜とツナのとろとろ卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる白菜とツナの卵とじ丼のご紹介です。火を使わずにささっと作れますので忙しい時におすすめの丼です。みずみずしい白菜にツナ水煮の旨味が合わさり、とろとろの卵とごはんによく合います。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 白菜 (200g) 1/6個
- ツナ水煮 (正味量) 40g
- (A)水 大さじ4
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
作り方
- 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。
- 1. 白菜は2cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1、ツナ水煮、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
- 3. 溶き卵を流し入れ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、半熟状態で取り出します。
- 4. 器にごはんを盛り、3を汁ごとのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ツナ水煮はツナ油漬でも代用できます。溶き卵の加熱時間はお好みで調整してください。お好みで仕上げに一味唐辛子をかけると味にアクセントがでます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。