さっぱりしゃきしゃきレタスの塩レモン炒飯 レシピ・作り方

「さっぱりしゃきしゃきレタスの塩レモン炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.05
(11)

さっぱりしゃきしゃきレタスの塩レモン炒飯のご紹介です。簡単にパパッと作れるので時間のない時やメニューに悩んだ時におすすめです。レタスの代わりにキャベツなどお好みの葉野菜を使用してもいいですね。ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ツナの油や水気は切っておきます。 卵はよく溶きほぐしておきます。
  2. 1 レタスを一口大に切ります。長ねぎをみじん切りにします。
  3. 2 フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、卵を加えて半熟になったらお皿に取り出します。
  4. 3 フライパンにサラダ油を入れて、ツナとごはんを加えて強火で炒めます。
  5. 4 ごはんがぱらぱらになったら、中火にし、長ねぎと(A)を加えて全体に絡めます。
  6. 5 4にレタスと2を加えてさっと混ぜ、火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の量や塩加減はお好みで調整して下さい。レタスは包丁を使わずに手で一口大に手でちぎっても大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.05
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感のレタスが主役の爽やかな炒飯です。ツナの旨みとレモンの香りが絶妙にマッチし、さっぱりとした後味が特徴。疲れた日の夜食やランチにぴったり。作り方も簡単で、レタスを最後に入れることで食感が楽しめます。レモンは量を調整することがポイント。キャベツで代用しても美味しく、パラパラの食感に仕上がります。カニカマを追加するアレンジも好評です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。