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じゅんさいと豚バラ肉の梅小鉢　レシピ・作り方

「じゅんさいと豚バラ肉の梅小鉢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
じゅんさいと豚バラ肉の梅小鉢のご紹介です。じゅんさいのつるっとした食感が楽しい一品です。梅干しとポン酢でさっぱりとした味に仕上げました。また、昆布茶の香りも隠し味になっています。ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゅんさいは、水気を切っておきます。 梅干しは、種を取っておきます。
  • 1鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を入れ2分ほどゆで、火が通ったら湯切りして粗熱を取ります。
  • 2ミョウガは、千切りにします。梅干しは、包丁でたたきます。
  • 3じゅんさい水煮はパッケージの表記に従って洗い、水気を切ります。
  • 4ボウルに1、2、3、(A)を入れよく和えます。
  • 5器に盛り付け、小ねぎをのせ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料、梅干しの量はお好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚ロース肉など他の部位でも代用して頂けます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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