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れんこんのやみつきツナトマト和え レシピ・作り方
「れんこんのやみつきツナトマト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.01(7)
れんこんのやみつきツナトマト和えのご紹介です。れんこんのシャキシャキ食感と、ツナの風味が効いたトマトダレは相性ぴったり！電子レンジで簡単に作れるので、お酒のおつまみにもおすすめです。アレンジとして黒こしょうをかけるとアクセントがつき、おいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮を剥いておきます。ツナ油漬けは軽く油を切っておきます。イタリアンパセリは粗く刻んでおきます。
- 1レンコンは1cm幅の半月切りにします。
- 2ボウルに酢水の材料、1を入れ、10分程さらします。
- 3耐熱ボウルにトマトダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。塩を加え、更に混ぜ合わせます。
- 4水気を切った2、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 5レンコンに火が通ったら器に盛り付け、イタリアンパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
レンコンはお好みの大きさに切っ てください。厚さ1cm程度に切ると短時間で火が通りやすく、食感よく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.01
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。