れんこんのやみつきツナトマト和え レシピ・作り方
「れんこんのやみつきツナトマト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
れんこんのやみつきツナトマト和えのご紹介です。れんこんのシャキシャキ食感と、ツナの風味が効いたトマトダレは相性ぴったり!電子レンジで簡単に作れるので、お酒のおつまみにもおすすめです。アレンジとして黒こしょうをかけるとアクセントがつき、おいしいですよ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコンは皮を剥いておきます。ツナ油漬けは軽く油を切っておきます。イタリアンパセリは粗く刻んでおきます。
- 1. レンコンは1cm幅の半月切りにします。
- 2. ボウルに酢水の材料、1を入れ、10分程さらします。
- 3. 耐熱ボウルにトマトダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。塩を加え、更に混ぜ合わせます。
- 4. 水気を切った2、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 5. レンコンに火が通ったら器に盛り付け、イタリアンパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 レンコンはお好みの大きさに切ってください。厚さ1cm程度に切ると短時間で火が通りやすく、食感よく仕上がります。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。