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レンジですぐにもう一品！温豆腐 レシピ・作り方
「レンジですぐにもう一品！温豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.34(26)
絹ごし豆腐にきのこ、わかめ、ネギを合わせて、電子レンジに任せてすぐにできる温豆腐です。乾燥わかめは水戻しせずに、そのまま入れてしまいます。とっても簡単な一品ですので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豆腐は8等分に切ります。えのきは半分に切って食べやすくばらし、しいたけは石づきをとって飾り切りをし、長ねぎは5mm厚さの斜め切りにします。
- 2耐熱ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ、1を入れ、乾燥わかめも加えます。乾燥わかめは汁に浸かるようにしてください。
- 3ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱し、一度取り出し、さらに2分程加熱したらできあがりです。お好みで万能ねぎを添えてください。
コツ・ポイント
絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐でももちろん美味しくできます。きのこはお好きなものを加えてください。
乾燥わかめは水戻ししなくても、そのまま煮汁に浸かるように入れて、電子レンジにかけてOKです。生わかめを使う場合は食べやすく切ったものを加熱後に加え、なじませて30秒ほど温めてください。
たべ れぽ
レシピ満足度
4.34
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジでササッと作れる手軽さが魅力で、豆腐ときのこ類を使ったヘルシーな一品です。優しい味わいでほんのり温まるスープが体に染み渡り、食べ過ぎた時の調整食としても最適。わかめや白菜、もやしなど冷蔵庫にある野菜でアレンジ自在で、鰹節や七味唐辛子をトッピングすれば風味豊かに仕上がります。あっさりとした味付けなので、汁まで全部美味しくいただけて、忙しい日のもう一品にぴったりですよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
