かぼちゃとクリームチーズのコロコロドーナツ レシピ・作り方

「かぼちゃとクリームチーズのコロコロドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃの甘みを生かして、生地には砂糖を入れていません。コロコロしている形が可愛いドーナツです。ホットケーキミックスでできるので面倒な配合や粉を振るう必要もありません。作っているだけでも楽しいコロコロドーナッツ、ぜひお試しください!

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃは種を取り除いたら、600Wのレンジで5分程温めます
  2. 2. 待ち時間にクリームチーズを適当な大きさに切ります
  3. 3. 温めたかぼちゃが冷めたら皮を取り除き、マッシュします
  4. 4. ホットケーキミックスを入れ、手で混ぜて丸くまとめます
  5. 5. 一口大の生地を取り、中にクリームチーズを入れて団子状にします
  6. 6. 油で揚げきつね色より少し茶色になったら、あげてグラニュー糖をまぶして完成です

料理のコツ・ポイント

・カボチャに色がついているので、揚げ上がりは少し茶色くても大丈夫です。 ・揚げている間クリームチーズが出ないように、丸める時はきちんと閉じてください。 ・撮影では、かぼちゃの皮を取り除いていますが気にならない方は使用いただいても構いません。

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