福神漬けと豚ひき肉のカレーチャーハン レシピ・作り方

「福神漬けと豚ひき肉のカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

福神漬けとカレーの相性ばっちりな組み合わせで作る、お手軽チャーハンはいかがですか。カレーの香りとパリパリとした福神漬けで、食欲の進む仕上がりです。包丁を使わずお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • 福神漬け 30g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れ炒めます。
  2. 2. 豚ひき肉の色が変わってきたら中火のまま福神漬け、①を入れ炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉に火が通ったらごはんを入れて全体に馴染むように中火で炒めます。
  4. 4. 端に寄せて、溶き卵を流し入れ、固まってきたら中火で全体を炒め合わせます。全体に卵が絡んだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

福神漬けはお好みのものをご使用いただけます。 辛味が苦手な方は、カレー粉の分量を調整してくださいね。

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