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福神漬けと豚ひき肉のカレーチャーハン レシピ・作り方
「福神漬けと豚ひき肉のカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.15(12)
福神漬けとカレーの相性ばっちりな組み合わせで作る、お手軽チャーハンはいかがですか。カレーの香りとパリパリとした福神漬けで、食欲の進む仕上がりです。包丁を使わずお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)200g
- 豚ひき肉100g
- 福神漬け30g
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- (A)
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- カレー粉小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1中火で熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れ炒めます。
- 2豚ひき肉の色が変わってきたら中火のまま福神漬け、(A)を入れ炒めます。
- 3豚ひき肉に火が通ったらごはんを入れて全体に馴染むように中火で炒めます。
- 4端に寄せて、溶き卵を流し入れ、固まってきたら中火で全体を炒め合わせます。全体に卵が絡んだら火から下ろします。
- 5器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
福神漬けはお好みのものをご使用いただけます。
辛味が苦手な方は、カレー粉の分量を調整してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
