イングリッシュマフィンで 和風フレンチトースト レシピ・作り方
「イングリッシュマフィンで 和風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イングリッシュマフィンで作る、あんことホイップクリームの和風フレンチトーストです。バターで焼いたフレンチトーストとこしあんの相性が抜群です。1時間半浸けて置くだけで、とろとろの仕上がりになりますので、是非お試しください。
調理時間：120分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. イングリッシュマフィンは、厚さが半分になるように切ります。
- 2. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ、バットに移します。
- 3. 1を2に浸け、ラップをして冷蔵庫で1時間半程漬けます。
- 4. 中火で熱したフライパンに、有塩バターをひき、3を焼きます。
- 5. 焼き目が付いたら裏返し、中火のまま焼き、両面に焼き目が付いたら火から下ろします。
- 6. お皿に5、こしあん、ホイップクリーム、ミントを盛り付け、抹茶パウダーと黒蜜をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は、仕上げに抹茶パウダーをかけていますが、卵液に混ぜてからイングリッシュマフィンを浸けても美味しく召し上がれます。 今回はこしあんを使用していますが、お好きな餡子でお試しください。
たべれぽ
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