ミュートを解除

シーチキンで簡単旨つゆ！薬味たっぷりピリ辛つけうどん　レシピ・作り方

「シーチキンで簡単旨つゆ！薬味たっぷりピリ辛つけうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
-円
4.25(12)
シーチキンの油ごと加えて作る、旨味たっぷりなピリ辛つけうどんの紹介です。トマトやきゅうり、みょうが、大葉などの具がたっぷりと入っているので食べ応えがあり、ピリ辛な風味が食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。

Sponsored by はごろもフーズ株式会社

印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマト、きゅうりのヘタは取り除いておきます。
  • 1トマトは1.5cmの角切り、きゅうりは薄切り、ミョウガは輪切り、大葉は軸を取り除き、縦半分に切ってから千切りにします。
  • 2きゅうりに塩を振り5分ほど置いたら、水分を絞ります。
  • 3ボウルに1、2、シーチキンLをオイルごと入れ、全体を混ぜます。
  • 4(A)を加え、混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やしておきます。
  • 5冷凍うどんを耐熱皿に乗せ、水を全体にかけたらラップをして600Wの電子レンジで4分加熱し、氷水で冷やします。
  • 64をお椀に、5をお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

・シーチキンは漬けてある油も一緒に加えることで、シーチキンの旨味やコクを存分に味わうことができます。 ・野菜は、大きいと食べごたえがあり、細かくすると麺と馴染むので、お好みの大きさにカットしてください。 ・お好みでラー油を足して辛さの調整をしてください。また、辛いものが苦手な方やお子様はラー油の代わりにごま油を使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
12人の平均満足度

このレシピに関連するカテゴリ