ひき肉とレタスの味噌豆乳パスタ レシピ・作り方

「ひき肉とレタスの味噌豆乳パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
400
4.63
(9)

ひき肉とレタスの味噌豆乳パスタはいかがでしょうか。やさしいみその風味とまろやかな豆乳のコクに、ひき肉の旨みが溶け出し、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 レタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2 ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記より1分短くゆでたら湯切りします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛豚合びき肉を炒めます。
  5. 5 牛豚合びき肉に火が通ったら、2を加えて中火のまま炒めます。
  6. 6 ふつふつしてきたら、1、3を加えて中火のまま1分ほど炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 無調整豆乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ぽんず
ぽんず
2020.6.27
こくがあって美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2022.9.3
3倍量でつくりました XO醤と豆乳が途中で足りなくなったので、オイスターソースと低脂肪乳で代用しました(割合は2:1) 中華風の味付けで、汁無しラーメンとクリームパスタの間みたいな味です こってりしているので、レタスはもっとたっぷり入れた方がおいしいと思います
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.11.24
XO醤の代わりにオイスターソースを使いました。 味噌と豆乳が合っていて、とてもおいしかったです(*^ω^)ノ

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

きなこパン
きなこパン
XO醤を代用できるものはありますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、XO醤はオイスターソースでも代用いただけますよ。XO醤を使用することで、風味豊かな一品に仕上がります。こちらのレシピはXO醤が味の決め手のレシピですので、ご用意できる際は、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
21歳mama♡
21歳mama♡
牛乳でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、無調整豆乳は牛乳に代えてもお作りいただけますよ。無調整豆乳のまろやかなコクがみそとよく合いますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。