小松菜とベーコンのバター醤油炒め　レシピ・作り方

Name: 小松菜とベーコンのバター醤油炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 小松菜 130g; ブロックベーコン 100g; しょうゆ 小さじ1; 有塩バター 10g

「小松菜とベーコンのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.36

(43)

シンプルながら、バターのコクとしょうゆの香ばしい香りが楽しめる、小松菜とベーコンを使った炒め物のレシピです。ささっと簡単に作ることができるので、もう一品欲しいときにもおすすめのレシピです。小松菜のシャキシャキとした食感もたまりません。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2 ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
3 フライパンを中火に熱し、2を炒め、焼き色がついたら有塩バター、1を加えてさらに炒めます。
4 小松菜に火が通ったら中火のまましょうゆを回し入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減はしょうゆの量を、お好みで調整してください。ブロックベーコンはウインナーやハムなどでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36

43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

小松菜のシャキシャキとした食感と甘みを活かしつつ、ベーコンの旨味とバター醤油のコクが見事に調和した一品です。にんにくスライスやえのきを加えるアレンジも好評で、ガーリックパウダーをふりかけると香ばしさがアップします。作り方も簡単で、お弁当のおかずにもぴったり。お子様も完食してくれる美味しさです。味付けは味見をしながら調整できるので失敗知らずですよ。