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生チョコのパウンドケーキ レシピ・作り方
「生チョコのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜて焼くだけでお作りいただける、簡単生チョコケーキのご紹介です。ホットケーキミックスを使うので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。材料も少ないので、初心者の方でもチャレンジしやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （1台分(6cm×12cm×5cm)）
- 生クリーム 100ml
- ミルクチョコレート 100g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ホットケーキミックス 20g
手順
- 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1 生クリームを鍋に入れて弱火にかけ、沸騰直前まで加熱し、火からおろします。
- 2 ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、1を入れて溶かします。
- 3 卵を入れてホイッパーで混ぜ、ホットケーキミックスを入れて更に混ぜます。
- 4 型に流し込みます。
- 5 160℃のオーブンで30分程焼き、取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程冷やします。
- 6 型から取り出し、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
混ぜるだけの簡単な工程なのに、しっとり濃厚な生チョコのような贅沢な味わいが楽しめます。ホットケーキミックスを使用しているとは思えない本格的な仕上がりで、外側はサクッと、中はしっとりとした贅沢な食感。甘さも控えめで大人好みの味わいに。一晩冷やすとさらに美味しくなり、冷凍ベリーを添えたり、ナッツを加えたりとアレンジも自在です。チョコレートの風味が際立つ、手作りスイーツの醍醐味を存分に味わえます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
る
HMの代わりに小麦粉は使用できますか？
kurashiru
ホットケーキミックス20gは「小麦粉(薄力粉)16g、砂糖4g、ベーキングパウダー小さじ1/5(1g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。
もも
トースターでも作れますか？
kurashiru
トースターは熱源が近いため焦げやすく、生地全体に火が通る前に表面が焦げる可能性がございます。レシピ通りオーブンを使用してお作りいただけますと幸いです。
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