がっつり すき焼き丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れしんなりするまで炒めます。
3. 3 牛もも肉を入れて、色が変わるまで中火で炒めます。
4. 4 (A)を入れて強火で熱し、ひと煮立ちして全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器にごはんをよそい、4、卵黄の順にのせ、小ねぎを散らして出来上がりです。