ピーナッツバターが決め手のエスニック風サラダ レシピ・作り方

「ピーナッツバターが決め手のエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーナッツバターの濃厚な味わいが決め手のエスニック風サラダです。豚こま切れ肉も相性抜群で、たっぷりの野菜がもりもり食べられます。ピーナッツバターのドレッシングは、いつものサラダにも使えますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーナッツは砕いておきます。赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1. グリーンリーフは一口大に手でちぎります。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。赤パプリカは5mm幅に切ります。きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにして半分の長さに切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚こま切れ肉を火が通るまで中火で3分ほどゆで、お湯を切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に1、2を盛り付け、3をかけ、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

グリーンリーフは、レタスやサニーレタスでも代用いただけます。 鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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