ピーナッツバターが決め手のエスニック風サラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備ピーナッツは砕いておきます。赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
• 1グリーンリーフは一口大に手でちぎります。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。赤パプリカは5mm幅に切ります。きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにして半分の長さに切ります。
• 2鍋にお湯を沸かし、豚こま切れ肉を火が通るまで中火で3分ほどゆで、お湯を切ります。
• 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
• 4器に1、2を盛り付け、3をかけ、トッピングを散らして完成です。