再生速度

めかじきのからし酢みそ焼き　レシピ・作り方

「めかじきのからし酢みそ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

ほんのり香るからし酢みそが美味しい、焼き物のご紹介です。からし酢みそを塗って焼くことで、さっぱりといただけ、ごはんが進みますよ。また、お酒のお供にも最適です。包丁も使わず、ささっと簡単に出来ますので、時間がないときにもおすすめです。ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 天板にアルミホイルを敷いておきます。
  2. 1 メカジキは塩こしょうをふります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 1の上に2を塗り、天板にのせます。
  5. 4 オーブントースターでメカジキに火が通りこんがり焼き色がつくまで8分程焼きます。
  6. 5 皿に盛って、小ねぎをちらして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 めかじきの大きさによって、加熱時間や温度の調整をしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
アボカド
アボカド
2020.3.2
上に塗るだけなので簡単にできました！ 味の染み込みは無いので物足りなさはありますが、上に白ゴマをのせてアクセントをつけました^_^ オーブントースターでやるとメカジキの汁？が出るので要注意！🐟
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ