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めかじきのからし酢みそ焼き レシピ・作り方
「めかじきのからし酢みそ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
ほんのり香るからし酢みそが美味しい、焼き物のご紹介です。からし酢みそを塗って焼くことで、さっぱりといただけ、ごはんが進みますよ。また、お酒のお供にも最適です。包丁も使わず、ささっと簡単に出来ますので、時間がないときにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備天板にアルミホイルを敷いておきます。
- 1メカジキは塩こしょうをふります。
- 2ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 31の上に2を塗り、天板にのせます。
- 4オーブントースターでメカジキに火が通りこんがり焼き色がつくまで8分程焼きます。
- 5皿に盛って、小ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
めかじきの大きさによって、加熱時間や温度の調整をしてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。