牛肉と厚揚げのボリューミー中華炒め　レシピ・作り方

「牛肉と厚揚げのボリューミー中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げを加えることでボリューミーに大変身！お肉を増やさなくてもお腹いっぱいになる、大満足のひと品です。絹や木綿豆腐を使うよりも厚揚げを使用した方が崩れにくく、食感も残るのでオススメです。ピリ辛にしておつまみにもどうぞ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。厚揚げは一口大に切ります。
2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
3. 色が変わってきたら1を加えて中火で炒めます。長ねぎがしんなりしてきたら(A)を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
4. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛い方がお好きな方は、豆板醤や鷹の爪輪切りをお好みで加えて炒めても、美味しく仕上がり、オススメです。

たべれぽ

4.4

15件のレビュー

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