抹茶と小豆のスクエアケーキ レシピ・作り方
「抹茶と小豆のスクエアケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、抹茶と小豆のスクエアケーキはいかがでしょうか。 しっとりと焼きあがった香りの良い抹茶ケーキと小豆の優しい甘さがよく合い、コーヒーや緑茶にぴったりですよ。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
材料(1台分(18×18cmスクエア型))
作り方
- 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜ合わせます。
- 3. 粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. クッキングシートを敷いた型に3を半分ほど流し込み、つぶあんを入れます。
- 5. 残りの3を流し込んだら180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼きます。
- 6. 粗熱が取れたら型から外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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