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まいたけと糸こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方
「まいたけと糸こんにゃくのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.61(12)
今晩のおかずに、まいたけと糸こんにゃくのピリ辛炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚ひき肉と香りのいいまいたけが、ピリッと辛い味付けとよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
糸こんにゃくは湯通しをして、アク抜きをしておきます。
- 0:081.まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 0:032.糸こんにゃくは3cm幅に切ります。
- 0:083.中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
- 0:104.豚ひき肉に火が通りそぼろ状になってきたら、1と2を加え中火で炒めます。
- 0:155.まいたけがしんなりしてきたら、(A)を入れ中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:066.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量を、お好みで調節してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 442kcal
- 炭水化物：
- 19.4g
- 脂質：
- 28.4g
- 塩分量：
- 1.6g
- タンパク質：
- 26.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
