お手軽 キャベツとニラの手作りキムチ レシピ・作り方

「お手軽 キャベツとニラの手作りキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとニラの手作りキムチの紹介です。ナンプラーを使うことで、塩辛がなくてもお手軽に作れますよ。浅漬けでもおいしくお召し上がりいただけます。おつまみにおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を取り除き、ざく切りにします。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに入れて、塩を振って揉み込みます。10分程置いたら水気を絞り、ジッパー付き保存袋に入れます。
  3. 3. ①を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で30分程置きます。
  4. 4. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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