お星様がかわいい 水まんじゅう レシピ・作り方

「お星様がかわいい 水まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

片栗粉を使用し、見た目も涼しげな水まんじゅうを作ってみました。 水だけではなく、かき氷シロップで色付けをしているので、とても綺麗ですね。 お好みのかき氷シロップを使い、アレンジも楽しんでみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 準備. 型は、水でぬらしておきます。
  2. 1. 黄桃を薄く切り、小さな星型を使い型抜きをします。
  3. 2. こしあんは、3等分にし丸めます。
  4. 3. 鍋に(A)を入れ、中火で熱し、透き通るまでしっかり混ぜながら火を通します。
  5. 4. 3の生地が熱いうちに型の1/3入れ、1、2を入れたら、再度生地を入れます。
  6. 5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やして完成です。

料理のコツ・ポイント

生地を火にかけたら、必ず混ぜ続けないとダマになってしまいますので注意して下さい。 生地が透き通ってからも数分は練り続けると、粉っぽさが無くなります。

たべれぽ

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