大豆ときゅうりのポン酢マリネ レシピ・作り方
「大豆ときゅうりのポン酢マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆ときゅうりのポン酢マリネはいかがでしょうか。大豆の水煮を使った、さっぱりとしたマリネです。味付けはシンプルにポン酢とオリーブオイルなので味が決まりやすいですよ。お好みの野菜を入れてアレンジを楽しんでくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 大豆の水煮 (正味量) 80g
- コーン (缶、正味量) 30g
- きゅうり 1/2本
- (A)ポン酢 大さじ2
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/4
作り方
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、大豆の水煮、コーン、1を入れて和えます。
- 3. ラップをして冷蔵庫で15分程味がなじむまで置きます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
冷蔵庫で少し休ませることでより味がしっかりと染み込むのでおすすめです。 ポン酢とオリーブオイルの量はお好みで調節してくださいね。
たべれぽ
4.4
4.4
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