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大豆ときゅうりのポン酢マリネ レシピ・作り方
「大豆ときゅうりのポン酢マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.44(22)
大豆ときゅうりのポン酢マリネはいかがでしょうか。大豆の水煮を使った、さっぱりとしたマリネです。味付けはシンプルにポン酢とオリーブオイルなので味が決まりやすいですよ。お好みの野菜を入れてアレンジを楽しんでくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大豆の水煮 (正味量)80g
- コーン (缶、正味量)30g
- きゅうり1/2本
- (A)
- ポン酢大さじ2
- オリーブオイル小さじ1
- 砂糖小さじ1/4
手順
- 0:261.きゅうりはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。
- 0:222.ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、大豆の水煮、コーン、1を入れて和えます。
- 0:073.ラップをして冷蔵庫で15分程味がなじむまで置きます。
- 0:074.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫で少し休ませることでより味がしっかりと染み込むのでおすすめです。
ポン酢とオリーブオイルの量はお好みで調節してくださいね。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 184kcal
- 炭水化物:
- 16.3g
- 脂質:
- 9.2g
- 塩分量:
- 2.7g
- タンパク質:
- 11.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
