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ひき肉とレタスの卵炒め レシピ・作り方
「ひき肉とレタスの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.51(14)
ひき肉とレタスの卵炒めのレシピです。卵でとじることで、ひき肉がぽろぽろせず、全体がまとまった味に仕上がりますよ。レタスはサッと炒めるだけで十分火が通るので時短にもなります。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レタスは一口大に切っておきます。
- 1フライパンにごま油をひき、中火で熱し、豚ひき肉を加えて炒めます。
- 2肉の色が変わってきたらレタスを加えサッと炒め、(A)を加えて炒め合わせます。
- 3フライパンの真ん中をあけ、溶き卵を流し入れ、混ぜ合わせます。
- 4卵が固まってきたら、塩、白こしょうを振り、味を調えたら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みでお好きな野菜を一緒にいれても美味しく召し上がれますよ。
レタスは炒めすぎるとしんなりしてしますので、サッと炒める程度にしてくだ さい、
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
