ひき肉とキャベツのミルフィーユ レシピ・作り方

「ひき肉とキャベツのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉とキャベツを交互に重ねて煮込んだ、ミルフィーユのレシピのご紹介です。お鍋で煮込んで簡単に作れますのでおすすめです。味付けは、お好みのクリームシチュールーを使用してくださいね。ぜひ一度お試しください。

調理時間:30分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1. キャベツはラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. ボウルにたねの材料を入れて粘り気が出るまで捏ねます。
  4. 3. 鍋に一番上がキャベツになるよう、1と2を重ね、鍋にきっちり詰めます。
  5. 4. ①を加えて蓋をし、中火で10分程加熱します。
  6. 5. ひき肉に火が通ったらクリームシチュールーを入れて溶かし、中火で5分程煮込んだらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛豚合びき肉を使用していますが、お好みのひき肉でも代用可能です。

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