ひき肉とキャベツのミルフィーユ レシピ・作り方
「ひき肉とキャベツのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひき肉とキャベツを交互に重ねて煮込んだ、ミルフィーユのレシピのご紹介です。お鍋で煮込んで簡単に作れますのでおすすめです。味付けは、お好みのクリームシチュールーを使用してくださいね。ぜひ一度お試しください。
調理時間:30分
費用目安:800円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1. キャベツはラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2. ボウルにたねの材料を入れて粘り気が出るまで捏ねます。
- 3. 鍋に一番上がキャベツになるよう、1と2を重ね、鍋にきっちり詰めます。
- 4. (A)を加えて蓋をし、中火で10分程加熱します。
- 5. ひき肉に火が通ったらクリームシチュールーを入れて溶かし、中火で5分程煮込んだらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛豚合びき肉を使用していますが、お好みのひき肉でも代用可能です。
たべれぽ
4.7
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