豚こま肉とちくわのキムチマヨ炒め レシピ・作り方

「豚こま肉とちくわのキムチマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.41
(109)

豚こま肉とちくわのキムチマヨ炒めのご紹介です。豚こま肉にちくわを合わせてボリューム感を出した節約おかずです。キムチの辛さをまろやかなマヨネーズが和らげてくれ、食べやすい味に仕上がりますよ。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ちくわは乱切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 3 豚こま切れ肉の色が変わったら1、キムチ、マヨネーズを加えて中火で炒め合わせます。
  4. 4 豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 キムチの量はお好みで調整してください。 もやしやしめじなどを入れてアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
109人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キムチとマヨネーズだけのシンプルな味付けなのに、驚くほど美味しく仕上がります。マヨネーズがキムチの辛さをマイルドに調和させ、ちくわを加えることでボリュームアップ。にんにく、生姜、醤油を加えたり、ネギやのりをトッピングしても◎。ジューシーな豚こま肉とプリプリのちくわの食感も楽しく、お酒のおつまみにもぴったり。材料も最小限で調理も簡単なので、忙しい日のメインおかずとしてもおすすめです。
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chichico
chichico
2021.9.30
キムチとマヨを投入して、あとはなんの味付けもいらないので簡単でした。次はもう少しマヨを減らして作ってみようかな。
7人のユーザーが参考になった
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南   蓮夏
南 蓮夏
2022.7.14
マヨネーズのおかげで辛味がマイルドになり美味しかったです。
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かえで
かえで
2022.8.9
簡単で美味しく何回も作っています。 最後に醤油を少したらすのが好きで入れてます。いつも娘と取り合いになります。
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BUN🐶
BUN🐶
2024.3.28
本当に簡単でした! 醤油、にんにく生姜を足しました! トッピングはネギやノリでとても合いました!何でも合う味だと思います
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あけ
あけ
2023.3.7
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あっきー
あっきー
2021.1.13
夕ごはんに作りました。マヨがいい仕事しています。お酒もすすむおかずでした!
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sksn
sksn
2020.12.20
美味しかった◎
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み
2025.5.3
とっても美味しかったです!とにかく簡単。ご飯が進む。ちくわでボリュームもアップ。マヨたっぷりなので脂質が気になるところ。
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amee
amee
2024.3.9
マヨ大さじ2に変更 お肉に下味つけるとさらに良いかも?

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。