しいたけの旨味たっぷり 簡単和風パスタ レシピ・作り方

「しいたけの旨味たっぷり 簡単和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけの旨味たっぷり簡単和風パスタは、いかがですか。旨味のあるしいたけをたっぷり使った、めんつゆベースの和風ソースに、もちもち食感のパスタが絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • しいたけ 3個
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • のり (刻み) 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. しいたけの軸は切り落としておきます。
  2. 1. しいたけは薄切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩とスパゲティを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。
  4. 3. スパゲティがゆで上がる30秒前に1を入れ、さっと混ぜ合わせたら、火から下ろしてザルにあげ、湯切りします。
  5. 4. ボウルに3と①を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付け、のりと小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆやオリーブオイルの量は、お好みで調整してください。 今回はしいたけを使用していますが、しめじなどでもおいしくお作りいただけます。

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