大量消費たっぷりにんじんのガレット レシピ・作り方

「大量消費たっぷりにんじんのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.38
(276)

ジャガイモで作るガレットを、にんじんに代えてアレンジしてみました。にんじんの甘くて少し残る歯ごたえがチーズに絡み、生地として一体化していてとても美味しいですよ。にんじんの大量消費にも、もってこいです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんはヘタを切り落とし皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにしボウルに入れます。
  3. 2 ピザ用チーズ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、2をフライパンに丸く広げ焼きます。
  5. 4 こんがり焼き色がついたら裏返して焼き、焼き色が付いたら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

・仕上げの塩加減は、お好みで調整してください。 ・にんじんの太さはお好みで調整すると、食感が変わります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
276人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甘みが引き立つにんじんとチーズの相性は抜群で、カリカリに焼き上がった表面とジャギジャギした食感がクセになります。チーズは多めに入れるとしっかり固まり、パリッとした食感が楽しめます。弱火でじっくり焼くのがコツで、にんじんの千切りはレンジで少し加熱すると調理がラクに。お弁当の作り置きにもよく、冷めても美味しく食べられます。お酒のおつまみとしても最高の一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。