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大量消費たっぷりにんじんのガレット レシピ・作り方
「大量消費たっぷりにんじんのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジャガイモで作るガレットを、にんじんに代えてアレンジしてみました。にんじんの甘くて少し残る歯ごたえがチーズに絡み、生地として一体化していてとても美味しいですよ。にんじんの大量消費にも、もってこいです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんはヘタを切り落とし皮を剥いておきます。
- 1 にんじんは千切りにしボウルに入れます。
- 2 ピザ用チーズ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、2をフライパンに丸く広げ焼きます。
- 4 こんがり焼き色がついたら裏返して焼き、焼き色が付いたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
・仕上げの塩加減は、お好みで調整してください。 ・にんじんの太さはお好みで調整すると、食感が変わります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
甘みが引き立つにんじんとチーズの相性は抜群で、カリカリに焼き上がった表面とジャギジャギした食感がクセになります。チーズは多めに入れるとしっかり固まり、パリッとした食感が楽しめます。弱火でじっくり焼くのがコツで、にんじんの千切りはレンジで少し加熱すると調理がラクに。お弁当の作り置きにもよく、冷めても美味しく食べられます。お酒のおつまみとしても最高の一品です。
さぶろう
2021.6.12
美味しい!
ニンジン一本ぺろりと食べられます。
粉チーズ切れてたので、無しで、繋ぎに少し小麦粉をいれました。
63人のユーザーが参考になった
ゆき
2020.9.7
にんじんの千切りが大変だったので、レンジで少しチンすればよかったかも。
旦那もおいしいと食べてました。
30人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2021.7.20
美味しかった!チーズは多めが良いと思います!!
29人のユーザーが参考になった
ユーザー9dba21
2020.7.19
クッキングシートひいて作ってみました!
10人のユーザーが参考になった
ことも
2021.12.20
スライサーで細めに切りました
カリカリになるまで時間がかかりましたが、にんじんの甘みが引き立っておいしかったです
9人のユーザーが参考になった
詩葉
2022.2.14
サラダ油の代わりにオリーブオイルにしたり、アレンジにおろしニンニクも入れました!美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
怪獣ママLv30
2021.11.8
にんじん消費に良かったです!作ってる時からチーズのにおいがすごくチーズ好きの旦那がウキウキしてました(笑)ひっくり返すのが難しかったのでお皿に移してからやるとやりやすかったです。旦那から好評でしたー!
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.14
チーズとにんじん♡
ちょっと焦がした表面が
おいしい◎♪
7人のユーザーが参考になった
もふもふ
2022.11.20
餃子の皮を下にひいたらひっくり返しやすかった(*´艸`)♪♪
美味しかったです(👍 ̄▽ ̄)👍オイシ
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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