豚肉と厚揚げのピリ辛高菜炒め レシピ・作り方

「豚肉と厚揚げのピリ辛高菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高菜漬が隠し味の、簡単炒め物レシピです。高菜漬に味が付いているので、簡単に味が調います。たっぷりの厚揚げでボリューム満点に仕上がり、お腹も大満足です。白いごはんにもよく合い、食がどんどん進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎを5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 厚揚げは一口大に切ります。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉と1、2を炒めます。
  4. 4. 豚肉に火が通ったら中火のまま高菜漬と①を入れ、馴染んだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さはお好みで、鷹の爪輪切りの量を調整してください。 塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。

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